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諸城市美康食品機械有限公司  
 
專業生產雞爪氣泡解凍機 醬鹵肉制品加工前處理設備 化凍機器
起訂量 (臺)價格
1-328500 /臺
≥327500 /臺
  • 品牌:美康
  • 產地:中國 山東濰坊
  • 發布日期: 2019-11-19
  • 更新日期: 2025-06-12
產品詳請
功率 18.25KW
電壓 380V
適用范圍 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備
外形尺寸 5000*1350*1250mm
加工定制

專業生產雞爪氣泡解凍機 醬鹵肉制品加工前處理設備 化凍機器:美康雞爪氣泡解凍機采用流動水為解凍介質,通過鼓泡發生裝置,產生氣泡將水翻騰流動,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內,隨著凍品的解凍,傳送帶上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內,如此循環利用,節約能源的消耗。

 專業生產雞爪氣泡解凍機 醬鹵肉制品加工前處理設備 化凍機器設備性能特點 :

1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環泵將槽內冷水強制循環 。

2、為保障解凍出來的產品干凈,在出料段設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環,使產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數 。

3、本機采用變頻器,調節傳送帶步進速。 

4、整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷 。

5、本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩。 

6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。(輸送網帶可以整體提升便于客戶衛生清理);提升方式整體采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時運行共平穩。

7、為方便衛生清理及排水凈,設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計,以減少衛生清洗死角 。

8、為保證槽體內部衛生清理方便,槽體內部支撐采用高強度方管,實現無縫焊接,不留衛生死角 。

9、設備含有自動補水功能。

10、解凍機主要針對各種肉制品的前期處理加工。整機分為氣泡解凍段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱,設備底部設有蒸汽管道對解凍池內的水均勻加熱。溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。

11、整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增加設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。設備設有浮物收集槽,收集多余雜質以保證解凍用水的潔凈。其次網帶不受框架限制,如有較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。物料解凍后經網帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對物料進行二次清洗。保證產品質量跟口感度。后端配有風機用于去除物料表面多余水分,為下一工序做準備。整機304不銹鋼制作,無壓操作, 放心可靠


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